BUAH KEDONDONG KAYA KHASIAT UNTUK KESIHATAN

Kedondong merupakan sejenis buah-buahan tempatan. Nama lain kedondong ialah buah amra. Pokoknya adalah dari jenis pokok tropika yang boleh mencapai ketinggian sehingga 20 meter. 

Ketinggian biasa pokok kedondong yang dijumpai di Malaysia ialah sekitar 10 meter hingga 12 meter. Ia membiak melalui biji benih dan pembiakan tampang.

Buahnya berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi kekuningan apabila masak. Buahnya dimakan ketika tidak terlalu masak kerana apabila masak isi buahnya bertukar menjadi sabut dan tidak sesuai dimakan lagi.

Pucuk kedondong sangat sedap dijadikan ulam. Daunnya yang telah tua pula boleh dijadikan campuran dalam salad. 

Buahnya boleh dimakan bersama kuah rojak atau dijadikan jeruk. Buahnya sedap dijadikan jus. Tambah menyelerakan bila dicampuri dengan ais dan asam boi.

Buahnya juga boleh dijadikan pajeri sebagai lauk dan dimakan bersama nasi. Rasa pucuknya sebagai ulam memang sangat sedap dan menyelerakan.

Dari segi perubatan pula sangat banyak. Antaranya kedondong dapat membantu mengurangkan masalah pencernaan, mengubati diarrheadan kandungan zat besi dalam buahnya meningkatkan penghasilan sel darah merah bagi pesakit anaemia.

Kalsium yang terdapat pada buahnya juga boleh mencegah penyakit jantung. Ia juga dapat mengawal kandungan kolestrol dalam darah. 

Buahnya yang kaya dengan vitamin C dapat membantu badan meningkatkan kekebalan dalam melawan penyakit. Selain dari itu ia juga boleh menjadi agen awet muda.

Kegunaan kedondong mengikut bahagian:

BUAH

- Anemia

Kandungan zat besi dalam 100 gram buah kedondong mencapai 30 mg, dapat membantu proses pembentukan sel darah merah.

- Kecantikan kulit wajah dan tubuh

Kaya kandungan vitamin C iaitu 30-50 mg dalam 100 gram. Amal makan buah kedondong dapat membantu proses meningkatkan penghasilan kolagen yang berperanan penting dalam kekenyalan kulit. Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksida yang dapat mencegah radikal bebas. 

- Menjaga saluran usus dan diet

Kandungan serat pada 100 gram buah kedondong yang mencapai 0.83-3.60 mg sangat bermanfaat untuk melancarkan fungsi pencernaan.

- Menurunkan berat badan 

Dengan kandungan lemak, protein dan karbohidrat dalam jumlah rendah, buah kedondong juga dapat membantu bagi mereka yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Pilihlah yang belum matang benar kerana kandungan buah kedondong yang belum matang benar ini sangat tinggi serat dan air. Sementara buah kedondong yang matang kandungan sukrosanya tinggi sehingga menambah jumlah kalori di dalamnya.

- Ubat batuk semula jadi

Untuk mengubati batuk, gunakan 3 biji buah kedondong yang telah dicuci bersih. Diparut dan perah airnya tanpa ditambahkan air. Tambah sedikit garam pada air perahannnya dan ramuan siap utnuk diminum 2 kali sehari.

- Penambah tenaga dan kesihatan tubuh

Buah kedondong memiliki unsur gula dalam bentuk sukrosa yang bermanfaat sebagai penambah tenaga dan kesihatan tubuh.

DAUN

- Kudis dan luka terbakar

Daun kedondong juga digunakan secara tradisional untuk mengubati kudis, luka perih dan luka terbakar.

- Mengatasi cirit-birit

Untuk mengatasi cirit-birit, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Dipotong kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 minit. Tunggu sampai sejuk dan tapis dan air hasil tapisan dapat diminum 2 kali sehari.